DIY: Estojo em EVA

Para as meninas que se jogaram na onda dos livros de colorir para adulto, como eu, aí está uma ideia pratica para guardar os lápis, todo feito em EVA.

Receita: Doce de Carambola

Receita: Doce de carambola

Corte as carambolas em rodelas (ficam lindas né, parecendo estrelinhas)
Faça uma calda, quando estiver engrossando, coloque as estrelinhas, deixe ferver uns 30 min até a calda dourar e engrossar.

Fica divino, pena que quem tem problemas no rim como eu, deve se privar dessa delicia. Mas uns pedacinhos de vez em quando, pooooooode.

PÃO DOCE DA CARLA (MINHA IRMÃ)

Sabe aquele pão que da água na boca e aí você come pela beleza, depois você come por que tava muito bom, mas aí você pensa será que tá bom mesmo ou to com fome, aí você come de novo e vê que é bom mesmo, kkkkk, e depois quando chega em casa, continua com vontade (coisa de gordo né), e o que resta é se render e pedir a receita. Quando vai fazer pensa: será que ficará bom igual o da irmã, pois afinal ela tem mãos de fada pra cozinhar, mas vamos lá, vamos tentar, pois afinal ela mandou escrito junto com a receita, muito fácil de fazer, não perca a receita, pois é maravilhosa e todos gostam. Então vamos a fotinha, do que eu fiz tá, e a receita. Valeu irmã, fora o fds que foi mara, este pão foi inesquecível tb. depois quero a receita da massa de pizza, pois afinal a noite era de pizzas e ela não apenas montou as pizzas como também fez a massa. Afinal minha irmã, a Carla Hidalgo Miguel Galhardi, @carlagalhardi, cozinha muitooooo bem, aaaaa a feijoada do domingo tb foi dela, e por sinal, arrasou novamente.

Receita:
50 gr de fermento biologico
2 copos de leite morno
3 ovos
1 copo (menos 1 dedo) de óleo
1 pitada de sal
10 colh de açucar
Bata tudo no liquidificador.
Numa vasilha misture o liquido batido com 1 kg de farinha.
a massa fica molengata mesmo.
Deixe crescer, depois coloque as colheradas na forma untada, coloque pedacinhos de goiabada e asse.
quando assada, retire, fure, jogue leite condensado e coco ralado.
Fica assim como nas fotos, muitoooooo bbbbbooooooommmmmmmmmmm

Carne com cerveja preta e sopa de cebola

(A foto da carne pronta não é minha , pois esqueci de tirar foto depois de pronta, mas a escolhi por ser a mais parecida com a minha.)

Esta receita é muito saborosa e prática. Quem mais adora aqui em casa é meu filho Lucas.

Receita:
1,200 Kg de carne (picanha, alcatra, contra filé, ou qual desejar)
1 cerveja preta (garrafa ou latinha)
1 pacote de sopaou creme de cebola
cebola
alho

Refogue a carne com a cebola e o alho, desta vez acrescentei pimentão, coloque a sopa ou creme de cebola e a cerveja, tampe a pressão e cozinhe por 45 min.
Pronto!

Praticidade para dia a dia

Para a correria que vivemos no dia a dia, algumas dicas são bem interessantes pra nos ajudar!
Minha dica de hoje são os alimentos pre preparados.
 Na foto vocês irão ver o que fiz no domingo pra passar a semana.
Cozinhei feijão e guardei nos potinhos com a porção que irei usar.
O arroz refogo com alho e sal e também já deixo na porção que irei usar.
 Os legumes pre cozinho e embalo em saquinhos e as carnes que hoje não tem foto também já deixo organizada .
 Para não me perder faço um cardápio semanal e preparo o que irei usar na semana.
Tem dado muito certo é facilitado muito meu tempo.

Massa para esfirra ou pãezinhos recheados

Sabe aquela receita perfeitaaaaaa!!!!!!!!!!!! é esta!!!!!
É uma massa de esfirra, mas faço quase tudo com ela, como estão vendo nesta foto fiz lanchinhos recheados e olha foi um arraso, muitas colegas pediram e adoraram, aqui em casa tb adoraram .
Esta receita pra mim é muito especial por 2 motivos, um deles que a pessoa que me deu era uma amiga de trabalho muito querida, que fazia esfirras como ninguém e infelizmente a 15 dias ela partiu pra se encontrar com o filho do outro lado q Deus nos espera, Ione, e o outro pela receita perfeita que é, rende muito, pratica e fácil de fazer.

Receita:
1 lt de leite
5 ovos
5 colh. de açúcar
2 colh. de sal
1 copo de óleo
3 colh de fermento biológico
1 colh. de banha, nata ou manteiga
Farinha ate dar o ponto (uns 2 kg)

Modo de fazer:
Dissolva o fermento com o açúcar e o sal (irá virar liquido) e acrescente os ovos, o leite, o óleo, a banha e vai acrescentando farinha ate desgrudar das mão.
modele as bolinhas e coloque uma no copo, ate crescer, isso é subir a bolinha do copo.
faça as esfirras ou enrole os pãezinhos, e asse.

Jantarzinho Árabe

Este é meu jantarzinho favorito. Comidinha Árabe.Sempre que tenho um tempinho eu preparo com muito carinho, mas esse carinho acho que é mais pra mim, kkkk, pois sou apaixonada, pois além de ser uma comidinha leve, sustenta e os pratos são variados.Então vamos lá ao que costumo fazer e comprar.

Compro: pão sírio, coalhada e quibinhos pra fritar recheados com catupiry e esfirra aberta (as vezes faço também).

Faço: Quibe Cru, Tabule, Beringela de forno e/ou beringela salada.

Próximos posts tem as receitas.